Dit is waarom je insecten zou moeten gaan eten

Wist je dat ongeveer 25% van de wereldbevolking insecten eet? Entomofagie, oftewel het eten van insecten, is daarmee meer vanzelfsprekend dan het spreken van de Engelse taal. De westerse wereld loop hierin wel achter. Een fascinerend aspect aan het eten van insecten is dat het zorgt voor een gezonder lijf, een beter milieu en het is goed voor de economie. Daarnaast schijnt het ook heerlijk te smaken! Ontdek hier alles over de delicatesse.