Een recent onderzoek suggereert dat een overmatige inname van kaneel bepaalde medicijnen kan verstoren. Het onderzoek, dat is gepubliceerd in Food Chemistry: Molecular Sciences, benadrukt het onderzoek het gebrek aan wetenschappelijke gegevens over de effecten van kaneel op de menselijke stofwisseling en de mogelijke interacties met medicijnen. Hoewel het onderzoek geen exacte hoeveelheid voor overconsumptie aangaf, benadrukte het dat matig gebruik voordelen voor de gezondheid kan bieden, maar dat langdurig gebruik het risico op interacties met medicijnen kan verhogen.
We lezen en krijgen advies over hoe medicijnen kunnen reageren met andere medicatie, maar sommige voedingsmiddelen die we eten kunnen ook de werking van medicijnen in ons lichaam beïnvloeden. Sommige voedingsmiddelen kunnen de werking van sommige medicijnen verstoren en andere kunnen zelfs leiden tot vrij ernstige gezondheidsproblemen. Alcohol is daar het bekendste voorbeeld van, maar hoe zit het met voedingsmiddelen zoals grapefruit of mayonaise?
In deze galerij kom je alles te weten over interacties tussen voedingsmiddelen en medicijnen die je moet vermijden. Klik verder voor meer.