Het aantal gevallen van darmkanker bij mensen onder de 50 jaar is de laatste jaren alarmerend gestegen. Hoewel er in sommige landen waarschuwingen worden uitgegeven om mensen aan te sporen zich te laten screenen vóór de aanbevolen leeftijd van 45 jaar, proberen wetenschappers en onderzoekers de hoofdoorzaak van de stijging te achterhalen. Een theorie die wordt geopperd is dat voedseladditieven, waarvan het gebruik in de voedingsindustrie in de afgelopen decennia is toegenomen, er iets mee te maken kunnen hebben. Maar is er bewijs dat dit ondersteunt?
Klik verder om te ontdekken of levensmiddelenadditieven verband houden met de toename van darmkanker.