Volgens het Bureau of Labor Statistics zijn de koffieprijzen in de VS sinds augustus vorig jaar met meer dan 20% gestegen. Deze stijging valt samen met een bredere stijging van de kosten voor levensmiddelen, waarbij de consumentenprijsindex (CPI) van juli tot augustus met 0,6% is gestegen en met 2,7% op jaarbasis. Door de aanhoudende sluiting van de overheid is het CPI-rapport van september uitgesteld en staat de publicatie nu gepland voor 24 oktober.
De stijging van de koffieprijzen wordt veroorzaakt door slechte oogsten in belangrijke producerende landen zoals Brazilië en Vietnam, in combinatie met hogere transport- en arbeidskosten. Het beperkte aanbod en de groeiende vraag drijven de prijzen voor zowel koffiebranders als consumenten op, wat aanleiding geeft tot bezorgdheid over verdere inflatie op de wereldmarkten.
Koffie is misschien wel de beroemdste drank ter wereld. Voor velen is het een ritueel en een sociale bindende factor die het verloop van elke dag bepaalt. Maar het verhaal van koffie gaat niet alleen over hoe het wereldwijd in kopjes terechtkwam; het is een verhaal dat is geweven uit de draden van religie, wetenschap, imperium, arbeid en rebellie.
Deze drank heeft bijgedragen aan het smeden van gemeenschappen en het aanwakkeren van revoluties. Het heeft economieën opgebouwd en ecosystemen vernietigd. Koffie wordt geprezen als een geschenk en zelfs veroordeeld als een ondeugd, maar waar komt het vandaan? En hoe heeft het zich verspreid naar alle uithoeken van de planeet en bijna elk huishouden wereldwijd? Klik door deze galerij om erachter te komen.