Koffie is misschien wel het bekendste drankje ter wereld. Voor velen is het een ritueel en een sociale bindende factor die het verloop van elke dag bepaalt. Maar het verhaal van koffie gaat niet alleen over hoe het wereldwijd in onze kopjes terechtkwam; het is een verhaal dat gevormd is door religie, wetenschap, imperium, arbeid en rebellie.
Vooral cafeïne is de meest gebruikte drug ter wereld. Deze donkere drank heeft bijgedragen aan het opbouwen van gemeenschappen en het aanwakkeren van revoluties. Het heeft hele economieën opgebouwd maar ook ecosystemen vernietigd. Het wordt vaak geprezen als een geschenk maar ook veroordeeld als een zonde. Mensen zijn zeker verslaafd geraakt aan de kracht van deze drank.
Maar waar komt koffie vandaan? En hoe heeft het zich verspreid over de hele wereld en is het aanwezig in bijna elk huishouden? Klik door deze galerij om erachter te komen.